| 一手店来自哈尔滨。以前在沈阳人的印象中，哈尔滨的食品，比较出名的也就是秋林红肠和俄罗斯风味大列巴。可一手店可把沈阳人的印象作了一个小小的颠覆。猪手，凤爪，干豆腐卷，这些风味沈阳早就有，不过很少有人想到把这些通常只有外卖，没有堂吃的食物整合起来，开一家专营店。一手店做到了，而且在那几年确实很火，每家店都是爆满，路边都摆满了桌椅，成桶的扎啤不断被运来。说起味道的话，个人认为一手店的干豆腐很有特点，口感很好，而且入味，价钱还很便宜。其他的熏味也有自己的特点，所以就火起来了。接着，如同沈阳其他的食品一样，各种熏酱店也如雨后春笋般成长起来。可是这些店只学到了皮毛，而食品质量和味道都差得很远，也就纷纷倒闭了。一手店还活了下来，不过没有以前那么火了。这也很正常，人的口味是多样的，总吃鲍翅参肚也烦啊。所以一手店又改变了加盟模式，增加了很多外卖模式的店面，已经到了大家的门口。这样大家想吃就吃，也就感到平常了。我每年夏天的时候，还是会去吃上几次，感受那种曾经的豪爽感觉。
一手店成立于1995年，经过十几年的创业发展；至今已发展成为拥有北京、沈阳、哈尔滨三家分公司，一百多家专卖店及酒店，员工近千人的食品企业。
一手店秉承"质量为先，信誉至上"的企业宗旨。致力于副食品的研制、开发、生产和销售。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产
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