| 江北区:
区人民医院旁的花江狗肉(只有冬季才卖哈);五里店的鹅掌汤;刘家台的老火锅(老
板脾气太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!;龙溪镇的三妹鱼;金
岛花园的“香一方”;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串
龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的,店面不大,但很整洁.气氛不错,而且烧烤途中无
油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭,里面放了韩国辣酱,好吃.还有酸酸
辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点
江北刘家台的小小水煮鱼,以前是家庭作坊式的,现在加了几张桌子,去晚了还是要等.
只卖水煮鱼,十块一斤,份量绝对足,煮出来的鱼嫩得像豆花,作料其实主要就是干辣
椒,但是不知道为什么那么香,吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃
不完
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试:一是龙湖鸭肠王,味道有点带甜,特色菜是鸭肠
,怎么煮都是脆得,不晓得是放了啥子,有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅,地道
的牛油火锅,味道比较传统,菜比较新鲜,价格适中。三是西苑的秦妈火锅,统一连锁
店,在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,试过几次
,菜很有特色,酒楼老板创新意识有点强,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,
一是金毛稣虾,以前在外从没吃过,好吃。二是酸汤滑肉,把以前农村喜欢吃的滑肉创
了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了,大家可以去试试尝尝新!
6. 渝北区
两路的“洛碛曾豆花”好,怎么样好,只有吃了才知道,那是住了册的。千万不要误会
我是老板,仅一食客,有感而发。
机场边边上的翠云水煮鱼,点杀,新鲜,好吃.
7.沙坪坝区:
雾都电影院旁的"雷烧腊",空军招待所附近的"贵州黑笋鸡"(重庆开的第一家哦),还有
家叫"熊猫"的专买青蛙和鳝段哦!!!,红灯笼火锅附近的"李记鹅掌门”;化龙桥: 加油
站对面的"三妹饭庄"专做家常菜的,又好吃又干净!
烈士墓那里向娱乐城的方向走,那一家夫妻开的烧烤太好吃了,我只要是从那哈过,都
受不了要来几串的,她的韭菜、烤鱼简直就是一绝呀!
满汉排骨以回味香著称,吃进嘴里满嘴飘香,细嚼之下,唇齿留香,咽下之时回味飘香
,一吃忘不了.
重大后门出来左手有一家小店,老板做的毛血旺好好吃哟!比磁器口的好多了,我一直
觉得磁器口的毛血旺徒有虚名。
美尼美滋 三峡广场附近,赛博对面那家橘黄色的小店,看上去清爽得很,也很可爱,里
面卖一种一颗一颗的冰欺凌很乖。味道一般。性价比个人觉得不高,不过试试也不错。
沙平坝蹦极冰
8.大渡口区:
鸡杂哦!!!地球人(重庆人)都知道!!!?
西南医院对面有一家做鱼的,味道黑好,而且关键是可以大块的放到嘴巴头嚼,真的是
爽.就在上面支路边边。
泉水罗非鱼 高滩岩西南医院加油站对面
麻辣小面,就在化龙桥,博森电器公司大门对面,是一家很不起眼的小店面,只有一个
人,是个婆婆,有70多岁了!!注意哦,她只买上午,要吃赶早哦!
在西南医院到天星桥的路上,有一家很特别的餐馆,叫“玉煌兔”专卖兔肉。那点的兔
肉都是点杀,价格也不贵。他的特别之处在于,锅里的汤料加了药材。鸳鸯,红汤谁你
高兴。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我没想到的,(我
以为兔肉越煮越老)而对于我这个肠胃不是很好的人来说,吃了后居然很安逸!!值的
一提的是,在那吃南瓜饭,喝银耳汤都不要钱的!!还可以吧。听说兔肉吃了不长胖,
所以想推荐给那些吃了怕胖的先生和小姐。服务和环境都还可以,喜欢吃美食的你可以
去试试
重庆特色:
毛血旺 [磁器口镇古菜]
邮亭鲫鱼 [起源大足邮亭]
艄公号子鱼 [三峡艄公最爱]
江北熊鸭子 [清始流传]
龚滩绿豆粉 在乌江边的千仞绝壁上,有一个小小的镇子叫龚滩,已经有1700多年的历史了。龚滩人爱吃绿豆粉,爱做绿豆粉。绿豆粉清热,吃了不上火,口感好,食用方便,非常受古镇人欢迎
重庆红梅 产于重庆綦江。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料
香山蜜饼 产于重庆忠县。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关
石鸡 产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。
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